La plupart des adultes en bonne santé ont besoin d’au moins 0,8 g de protéines par kg de poids corporel et par jour. Pour les personnes qui pratiquent une activité régulière, on cite couramment 1,2 à 2,0 g par kg. Indiquez votre poids et votre niveau d’activité pour obtenir votre fourchette.
Ces informations sont générales et ne remplacent pas un avis médical. En cas de maladie rénale ou d’autre pathologie, ou pendant une grossesse, demandez conseil à un professionnel de santé avant de modifier vos apports en protéines.
| Poids | Plutôt sédentaire | Actif (marche ou sport régulier) | Entraînement intensif (force ou endurance) |
|---|---|---|---|
| 50 kg | 40–50 g | 60–80 g | 80–100 g |
| 60 kg | 48–60 g | 72–96 g | 96–120 g |
| 70 kg | 56–70 g | 84–112 g | 112–140 g |
| 80 kg | 64–80 g | 96–128 g | 128–160 g |
| 90 kg | 72–90 g | 108–144 g | 144–180 g |
| 100 kg | 80–100 g | 120–160 g | 160–200 g |
L’apport de référence pour un adulte en bonne santé est de 0,8 g par kg de poids corporel et par jour, soit environ 56 g pour 70 kg. Pour les personnes actives, on cite couramment 1,2 à 2,0 g par kg.
On répartit souvent les protéines sur 3 ou 4 repas, ce qui représente environ 20 à 40 g par repas pour la plupart des adultes actifs.
Oui. Lentilles, pois chiches, tofu, tempeh, seitan, produits à base de soja et céréales complètes apportent des protéines ; combiner plusieurs sources dans la journée fonctionne bien.
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